Mucho se ha especulado acerca de que el picante es perjudicial para la salud, pero lo que todos deberían saber es que este insumo tiene muchos beneficios para el ser humano.

Te presentamos aquí 6 beneficios de comer picante:

1. Quema calorías. Los chiles y pimientos picantes contienen capsaicina, que es la responsable de la sensación de ardor en la boca. También hace que el corazón  y nuestro metabolismo se aceleren, al subir la temperatura del cuerpo se queman calorías rápidamente y al mismo tiempo provoca una sensación de saciedad.
2. Mejora la circulación. Se ha demostrado que la capsaicina combate la inflamación de las arterias y mejora la circulación, por lo que es beneficioso para reducir las enfermedades cardiovasculares. Además, la mayoría de sustancias picantes son ricas en vitaminas A y C, que ayudan a reforzar las paredes de los vasos sanguíneos. ¡Un chile tiene más vitamina C que una naranja!
3. Lucha contra el cáncer. Numerosos estudios han demostrado que la capsaicina reduce el crecimiento de las células cancerosas. De hecho, en países con dietas ricas en esta sustancia, el índice de algunos cánceres es muy bajo.
4. Sirve como afrodisíaco: Algunas teorías defienden que la comida picante es afrodisíaca por su alto contenido en vitamina C que estimula la producción de endorfinas.
5. Combate el resfriado: La capsaicina promueve la sudoración equilibrando la temperatura del cuerpo en caso de gripe o resfriado. Así mismo abre los conductos nasales mejorando la congestión, la sinusitis, bronquitis e incluso el asma.
6. Mejora el estado de ánimo: La comida picante genera endorfinas y serotonina ofreciendo una sensación de bienestar general.

Es así como los expertos recomiendan a las personas incluir un poco de picante en su dieta diaria, aclarando que todo exceso es malo.

Fuente: MSN Latino