Si estás pensando en hacer dieta, es importante que tengas en cuenta algunas de las falsas creencias sobre la forma de bajar de peso más rápido.
Para conocer qué tan cierto es lo que nos dice la gente, una nutrióloga consultada por ABC.es habla sobre los mitos para adelgazar, toma nota.
1.- El pan engorda: No es cierto. ¿Cuántas veces no has escuchado que el pan no engorda? Pues olvídalo. La nutrióloga Gretel Cabrera, responsable del área de Alimentación y Nutrición de la Confederación de Consumidores y Usuarios (CECU), asegura que lo que nos ayuda a subir de peso en el pan, es la mermelada o la azúcar que tiene. Recomienda una pieza de pan blanco o integral, lo que le aportará a nuestro cuerpo la fibra necesaria por la mañana.
2.- Suplementos alimenticios, solo si de verdad son necesarios: Hay quien, de manera casi aleatoria, decide suprimir ciertos complementos básicos de la dieta y sustituirlos por complementos alimenticios que faciliten los aportes vitamínicos de alimentos que son fundamentales.
Gretel Cabrera considera, no obstante, que “hay que valorar los suplementos desde otra óptica. Si pasas por un período de embarazo o convalecencia y requieres nutrientes, necesitarás un complemento que te ayude, pero muchas veces utilizamos erróneamente este tipo de pastillas en lugar de cambiar nuestros hábitos de vida y de consumo”.
3.- Prohibido mezclar hidratos y proteínas: Falso. Lo que conseguimos con este tipo de costumbres es perder peso en poco tiempo, ya que dejamos de consumir más calorías.
La experta considera, por ello, que hacer una dieta disociada, en la que no debemos de mezclar ciertos alimentos.
4.- El agua engorda si la bebes durante las comidas: Falso. El agua es un alimento acalórico, es decir, no aporta calorías. Según un informe de CECU en este sentido, beber agua antes de las comidas aumenta la sensación de saciedad, por lo que es recomendable beberla si estamos haciendo dieta y nuestro objetivo es sentirnos más saciados.
5.- Fin a los dulces y a los caprichos: No hace falta renunciar a los pequeños placeres de la vida. Según la experta, para hacer dieta no es indispensable renunciar a los dulces o helado. Lo realmente necesario es plantearnos otro tipo de vida en la que estemos mucho más activos y adquiramos unos hábitos más saludables. Si conseguimos esto, podremos estar delgados incluso comiendo chocolate.
6.- Las frutas ácidas adelgazan: No es cierto. Para Gretel Cabera, este mito “está asociado a los productos de limpieza, que siempre han asociado alimentos como el limón a acciones desengrasantes”.
7.- Los productos integrales adelgazan: Es cierto, como explica Cabrera, que los productos integrales son ricos en fibra y producen una mayor sensación de saciedad que otro tipo de alimentos.
8.- Prohibido comer carbohidratos de noche: Dice que es un falso mito. Lo único que debemos hacer es reducir las cantidades, sobre todo por la noche, puesto que no vamos a consumir energía.
Fuente: Quo.mx
