La falta de algunas vitaminas y minerales causan daños de largo plazo a la salud de todo el cuerpo, pero también nos hacen sentir cansados o deprimidos durante el día a día. Toma nota y procura consumirlos para mantenerte en buen estado de salud y de ánimo.
1.Vitamina C
Los seres humanos no podemos sintetizar la vitamina C internamente. Necesitamos de cítricos, tomates, pimientos, kiwi y otros vegetales para que funcionen nuestros neurotransmisores. Sin esta vitamina, sentimos fatiga, inflamación de las encías, dolor en las articulaciones y otros malestares.
2. Vitamina D
Esta vitamina regula el calcio en el cuerpo, se encarga de mantener los huesos fuertes y un correcto movimiento de los músculos. Se le encuentra en salmón, atún y otros peces grasosos. Su deficiencia, además de debilitar los huesos y músculos, se le ha relacionado con sueño y cansancio durante el día.
3. Hierro
Los síntomas de la deficiencia de hierro incluyen fatiga, debilidad, bajo rendimiento en la escuela y trabajo, mal desarrollo cognitivo y social durante la infancia, dificultad para mantener la temperatura corporal y malas funciones inmunes. De acuerdo con la Organización Mundial de Salud, la deficiencia de hierro es el desorden nutricional número uno en el mundo.
4. Magnesio
El magnesio ayuda a regular más de 325 enzimas del cuerpo. Su falta puede ocasionar desde pérdida de apetito, náusea, vómitos, fatiga y debilidad hasta adormecimiento, contracciones musculares, ritmos anormales del corazón, ataques y espasmos. Se encuentra en legumbre, nueces, vegetales y granos enteros.
5. Vitamina B12
Se estima que un 15% de la población general tiene deficiencia de esta vitamina. Sus síntomas incluyen anemia, fatiga, debilidad, constipación, pérdida de apetito y de peso, problemas neurológicos, temblor en las manos, dificultad para mantener el equilibrio, depresión, confusión, demencia y mala memoria. La vitamina B12 se encuentra en pescado, carne, pollo, huevos, lácteos.
6. Yodo
El yodo es un mineral que se encuentra en el pescado de mar, algas, camarones y otros mariscos, así como los productos lácteos y los productos elaborados a partir de granos.
El yodo es utilizado por el cuerpo para producir hormonas tiroideas que trabajan para controlar otras funciones esenciales. Las hormonas tiroideas son también necesarios para el desarrollo apropiado de los huesos y el cerebro durante el embarazo y la lactancia.
Fuente: mnn.com
