El sueño de muchos podría realizarse luego de que se anunciara la primera impresora de chocolate en 3D, capaz de imprimir cualquier figura creada desde una computadora y que fue desarrollada por científicos de las Universidades de Exeter y Brunel, en Reino Unido.
La fabricación de este invento no ha sido sencilla, ésta es la primera vez que la tecnología se usa en el mercado de la chocolatería ya que el chocolate es bastante difícil de trabajar, porque requiere ciclos de calor y enfriamiento muy precisos y rápidos.
La impresión 3D se utiliza actualmente con fines industriales con piezas de plástico y metal y funciona imprimiendo capas sucesivas de un material hasta levantar un objeto tridimensional.
Para Liang Hao, investigador que participó en la creación de este innovador dispositivo, lo que hace a esta tecnología especial “es que los usuarios pueden diseñar y fabricar sus propios diseños, desde el rostro de un amigo a la forma del juguete favorito de un niño”.
Para los expertos, esta tecnología podrá crear desde joyas hasta productos del hogar de forma personalizada.
El científico agregó que la primera parte del proyecto fue trabajar con el chocolate “porque se puede encontrar fácilmente, es barato, no es peligroso, y no genera residuos, ya que se come”.
Fuente: Muy Interesante
Foto: Taringa
