De acuerdo con un grupo de científicos del Imperial College de Londres, junto con la Universidad del Noroeste, determinaron cuál es la cantidad exacta de sal que nos puede ocasionar problemas de presión arterial.
Los resultados, publicados en el la revista “Hypertension” asegura que una persona no debe de consumir más de seis gramos de sal al día, además publicaron la media de su consumo en varios países: Estados Unidos 9.6 gramos, Reino Unido 8.5, Japón 11.7 y China 13.4.
Recordemos que está comprobado que existe una relación entre el consumo de sal en grandes cantidades y la presión arterial.
