“La Madeline au Truffe” ostenta el Récord Guinness como el más caro. Debido a sus componentes sólo un pedacito puede costar el equivalente a 166 mil pesos.
Un medio kilo cuesta poco más de un millón y medio de pesos.
¿Por qué es tan caro?
Al interior de él hay una trufa negra de Périgord, catalogada como una exquisitez dentro de la gastronomía francesa.
La trufa es complicada de encontrarla ya que sólo se puede alcanzar gracias a la ayuda de perros y cerdos entrenados especialmente para dicha maniobra. Además, se necesitan condiciones especiales de la tierra para poder ser cultivados.
Checa el video con los detalles:
