Lorenzo Servitje, fundador del Grupo Bimbo, falleció a los 98 años la madrugada de edad este jueves, en paz y en compañía de su familia.
La noticia fue confirmada por Coparmex y reportada por personas allegadas a los familiares del empresario en el espacio radiofónico de Ciro Gómez Leyva.
El empresario nació en la capital de México el 20 de noviembre de 1918. Su padre, un inmigrante catalán, abrió su propia pastelería en 1928, una asociación con los señores Bonet y Tinoco, bajo el nombre de El Molino. Ahí trabajó desde los 16 años en sus ratos libres.
Mientras realizaba us estudios de contador público en la UNAM, falleció su padre de manera repentina por lo que tuvo que tomar las riendas de la pastelería El Molino desde 1937 y hasta 1945.
En 1945, Lorenzo Servitje, junto con Jaime Jorba, Jaime Sendra, Alfonso Velasco y José T. Mata, fundaron Panificación Bimbo, dedicada a la fabricación de pan de caja.
