El pastel de gota de lluvia que está causando furor en Nueva York (Video)

En Nueva York el pastel Raindrop Cake (pastel de gota de lluvia) está causando furor.  Fue creado por Darren Wrong y está inspirado en el mizu shingen mochi, que es un postre hecho de agua mineral, grenetina o gelatina y jarabe de caña.De acuerdo con su creador, este nuevo postre debe mantener la forma de un pastel, pero con una apariencia de agua a la vez, de ahí se deriva su complicación para guardar y transportar.

Este nuevo pastel ya tienen un un micrositio en el espacio dedicado a la novedad en el popular mercado de Brooklyn, donde lo describen como “una gota ligera y refrescante hecha para tu boca”.

Ready for our close up #raindropitlikeitshot #raindropcake #smorgasburg photo by: @irelandstudios

Una foto publicada por Darren Wong (@raindropcake) el 31 de Mar de 2016 a la(s) 12:27 PDT