No cabe duda que, hoy en día, lo que está de moda es que la comida llegue en dos ruedas. Es decir, la bicicleta, tu alimento y las redes sociales tienen algo en común: el servicio de entrega de comida en tu casa en bicicleta. No importa tu estilo, si eres vegano o carnívoro; tú alimento llegará hasta tus manos.
Por supuesto que esto se traduce en: mensajería y paquetería cero emisiones.
Para ser concretos, esta torta es amigable con los animales, pues ninguno de sus ingredientes proviene de ellos. También, cuida al medio ambiente, porque este manjar llega a cualquier parte de la ciudad de México, únicamente en bicicleta.
¿Lavar el auto?
Los Loosers es otro de esos negocios emprendedores nativos de redes sociales, que nació en 2011 como una opción más de comida a domicilio. Estos jóvenes son tan veganos que ni siquiera utilizan ingredientes que se asimilen a la textura de la carne, así que si esperabas soya, tampoco.
Los socios fundadores son Mariana y Yisus, quienes no deseaban una empresa más que fuera de la mano con el caos de la ciudad, por lo que las entregas las hacen en bicicleta, y sin distinción de colonias.
Para dar a conocer su menú, lo publican de lunes a viernes, temprano en redes sociales. Se componen de tortas y hamburguesas y, claro, un postre. Para realizarles un pedido basta escribirles por Twitter o Facebook, donde atiende un bot bastante amigable, que va orientando al cliente durante todo el proceso, hasta que la comida llega a su destino.
Una opción vegana sobre ruedas.
Tranquilos, no nos olvidamos de los carnívoros
Si eres de los que no necesita más que un buen pedazo de carne y aún así quieren cuidar su impacto en la atmósfera, existe La Cadencia. Esta es una lonchería que, además de entregar en bicicleta, tienen un punto de venta físico, en Tonalá 183 B, Colonia Roma. La comida artesanal es su eje rector y evitan ingredientes refinados.
Ofrecen una carta de desayunos y comidas, y también hay un menú para cada día a precio especial con sopa, plato fuerte, guarniciones, agua y café. Su única publicidad es a través de redes sociales y por los mismos canales reciben sus pedidos.
Hasta el medio día dejan de recibir pedidos y su entrega se limita a las colonias Roma, Juárez y Condesa, en la CDMX.
La Cadencia, para los amantes de la carne.
Encuéntralos en redes sociales:
Los Loosers
F: @LosLoosers
T: @LosLoosers
La Cadencia
T: @LaCadenciaL
Con información de méxico.mx
