Se acercan las tradicionales “Fiestas de la Vendimia”.
En diversos estados de México se organizan en las casas productoras eventos para acercar al público al momento de la vendimia, una opción para disfrutar y conocer este evento cerca de la Ciudad de México es la que organiza Viñedos La Redonda en Ezequiel Montes, Querétaro.
El griego es el pueblo más ferviente promotor de esta fiesta,
Los días 14 y 15 de Julio en los viñedos de esa casa el público en general puede conocer más de la herencia
vinicultora.
La vendimia es el evento donde se celebra la cosecha de las uvas destinadas para elaborar el vino del próximo año, es la culminación de un ciclo y propiamente el inicio de otro.
Cierre que inaugura una etapa en el ciclo del vino.
El pisado las uvas, es sin duda una de las imágenes mas emblemáticas de las que se pueden disfrutar en el evento
Los pueblos viticultores descubrieron que la dura tarea del pisado de la uva en el lagar (antiguo nombre de la actual prensa) se
realizaba con mayor eficacia si se llevaba a cabo con determinados ritmos. Se incorporó entonces la música y el trabajo se convirtió en fiesta.
Una fiesta que perdura hasta nuestros días, los próximos sábado y domingo en las instalaciones se podrá disfrutar de esas actividades.
La entrada tendrá un costo de $150.00 e incluye una copa de cristal de regalo, degustación de bienvenida, recorrido a pie por los viñedos y vinícola, así como el disfrute de los espectáculos y actividades programadas.
La cultura del vino merece ser difundida, entenderla y vivirla es una de las mejores formas y que mejor que a través de la experiencia de la fiesta de la vendimia.
