La cadena de cafeterías Starbucks en México abrió esta semana su primer tienda Reserve en la zona de Bosques de las Lomas, ofrecerá líneas de café premium de ediciones limitadas basadas en granos exóticos provenientes de todo el mundo.
Starbucks está apostando a la sofisticación de sus productos y a la innovación en sus servicios para atraer a más consumidores, y apostando al mercado en México.
Federico Tejado, director de Starbucks México, dijo que ven en México una evolución relevante en los consumidores. Estimó que el consumo promedio de los clientes en las sucursales Reserve se podría elevar hasta en 15 por ciento en comparación con las cafeterías de Starbucks tradicionales.
Para el resto del año tienen previsto abrir otras dos sucursales Reserve en la ciudad de México.
Starbucks cuenta con sólo mil 200 sucursales Reserve a nivel internacional, principalmente el Estados Unidos, Canadá, Japón, Reino Unido, Holanda, Polonia, Kuwait, Arabia Saudita y Colombia, que representan menos del 5 por ciento del total de sus tiendas a nivel global.
Fuente: Agencias
